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、巴沙鱼切薄片 ，加盐 、料酒、生粉腌制10分钟2 、虾去头
，备用虾头可以不丢掉留着煎虾油）3 、丝瓜滚刀切 ，备用4
、香菇切花刀，备用5 、起油锅
，放入大蒜 
、葱段翻炒，加入麻辣烫料包后倒入约400毫升开水搅拌 ...